TRADITION ~ Chocolat NOIR 95% cacao - 90g

TTN95

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Chocolat puissant par excellence, grâce à sa teneur élevée en cacao.
Cette tablette est très onctueuse et moins amère qu'un chocolat 95% traditionnel grâce à un conchage long et à chaud mais aussi grâce au respect de l'équilibre entre les proportions de masse et beurre de cacao.
C'est notre Chocolat Gourmet par excellence pour lequel nous utilisons les méthodes traditionnelles des maîtres chocolatiers : broyage du cacao et du sucre de canne de plus en plus fin, afin d’exalter les goûts et les saveurs.

100% Bio, sans gluten, sans soja, sans huile de palme, Vegan.




Masse de cacao*, beurre de cacao*, sucre de canne blond*, vanille naturelle en poudre*. Cacao : 95% minimum

*ingrédients issus de l’agriculture biologique

Traces possibles de lait et de fruits à coques