Pour 6/8 personnes

Préparation :

20 min

Cuisson :

18 min

Ingrédients :

Préparation de la recette :

  1. Préchauffer le four à th6 (180°C)
  2. Faire fondre le beurre, puis laisser tiédir.
  3. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  4. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  5. Mélanger les jaunes avec les sucres. Ajouter, tout en mélangeant, la farine, la poudre de noisette, le beurre fondu puis le chocolat.
  6. Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange chocolaté.
  7. Verser dans un moule à manqué beurré et fariné. Cuire 18/20min selon le fondant désiré.