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TRADITION ~ LAIT à pâtisser – 170g

4,13 TTC

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Ce chocolat au lait fort en cacao vous permettra de réaliser toutes vos recettes préférées. Un grand format onctueux au bon goût de lait, facile à cuisiner pour épater petits et grands gourmands!

Nous fabriquons ce chocolat avec des fèves de cacao de deux origines : Pérou et Madagascar.
Cet assemblage nous permet d’obtenir un bel équilibre entre notes fruitées et boisées.

Découvrez nos recettes réalisées avec cette tablette de chocolat :

Chocolat issu des méthodes traditionnelles des maîtres chocolatiers. Le broyage très fin du cacao et du sucre permet d’exalter les goûts et les parfums pour obtenir un chocolat savoureux et délicat. La longue phase de conchage, étape clé du savoir-faire des maîtres chocolatiers, offre à ce chocolat toute son onctuosité, son fondant, et sa finesse.

Tablette pur beurre de cacao.

Beurre de cacao*², sucre de canne blond*², lait entier* (23%), masse de cacao*², lait écrémé* (5,6%), vanille en poudre*

*issu de l’agriculture biologique
²issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, d’arachide et de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100G
Valeur énergétique : 602 kCal/2501 kJ
Matières grasses : 44g
dont Acides Gras Saturés : 26g
Glucides : 39g
dont sucres : 36g
Protéines : 10g
Sel : 0,23g