Avec notre gamme de chocolats NON BIO, découvrez de nouvelles saveurs.
Ganaches et pralinés craquants, fondants et gourmands sont le fruit d’un savoir-faire artisanal.
Nous vous conseillons de déguster ces chocolats dans les 3 semaines suivant leur date de livraison.
Composition du ballotin de 24 chocolats NON BIO :
- Sésame Lait : un cœur praliné amande sésame et grains de sésame caramélisés, enrobé de chocolat au lait.
- Sésame Noir : un cœur praliné amande sésame et grains de sésame caramélisés, enrobé de chocolat noir.
- Peanut Lait : un cœur praliné cacahuète et éclats de caramel, enrobé de chocolat au lait.
- Peanut Noir : un cœur praliné cacahuète et éclats de caramel, enrobé de chocolat noir.
- Mini pistache Noir : Une pâte d’amande à la pistache enrobé de chocolat noir.
- Mini pistache Lait : Une pâte d’amande à la pistache enrobé de chocolat au lait.
- Praliné sel de Guérande Noir : un cœur praliné feuilleté, à la fleur de sel de Guérande, enrobé de chocolat noir.
- Praliné sel de Guérande Lait : un cœur praliné feuilleté, à la fleur de sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait.
- Mint Noir : Une ganache au chocolat noir et infusions de menthe fraîche, enrobée de chocolat noir.
Sésame Lait :
Praliné nature (sucre – AMANDES – NOISETTES) ; chocolat au LAIT 40% de cacao (sucre – pâte de cacao – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – poudre de LAIT écrémé – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; SESAME caramélisé (SESAME – sucre – eau) ; beurre de cacao ; BEURRE concentré (colorant bêta-carotène).
Sésame Noir :
Praliné nature (sucre – AMANDES – NOISETTES) ; chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao – sucre – beurre de cacao – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; SESAME caramélisé (SESAME – sucre – eau) ; beurre de cacao ; chocolat au LAIT 40% de cacao (sucre – pâte de cacao – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – poudre de LAIT écrémé – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; BEURRE concentré (colorant bêta-carotène).
Peanut Lait :
Praliné CACAHUETE (ARACHIDES blanchies – sucre de canne) ; praliné nature (sucre – AMANDES – NOISETTES) ; chocolat au LAIT 40% de cacao (sucre – pâte de cacao – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – poudre de LAIT écrémé – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; beurre de cacao ; BEURRE concentré (colorant bêta-carotène) ; sel de Guérande ; vanille bourbon en gousse et extrait ; décor SARRASIN grillé.
Peanut Noir :
Praliné CACAHUETE (ARACHIDES blanchies – sucre de canne) ; praliné nature (sucre – AMANDES – NOISETTES) ; chocolat au LAIT 40% de cacao (sucre – pâte de cacao – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – poudre de LAIT écrémé – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao – sucre – beurre de cacao – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; beurre de cacao ; BEURRE concentré (colorant bêta-carotène) ; sel de Guérande ; vanille bourbon en gousse et extrait ; décor SARRASIN grillé.
Mini pistache Noir :
Sucre ; chocolat Noir 70% de cacao (pâte de cacao – sucre – beurre de cacao – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; poudre d’AMANDES ; sirop de glucose ; Kirsch 45% vol. ; PISTACHE ; pâte de PISTACHES (PISTACHES torréfiées – sel) ; humectant sorbitol ; eau ; arôme de pistache.
Mini pistache Lait :
Sucre ; chocolat au LAIT 40% de cacao (sucre – pâte de cacao – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – poudre de LAIT écrémé – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; poudre d’AMANDES ; sirop de glucose ; Kirsch 45% vol. ; PISTACHE ; pâte de PISTACHES (PISTACHES torréfiées – sel) ; humectant sorbitol ; eau ; arôme de pistache.
Praliné sel de Guérande Noir :
Préparation Gianduja nature (sucre – NOISETTES – AMANDES) ; chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao – sucre – beurre de cacao – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; chocolat au LAIT 40% de cacao (sucre – pâte de cacao – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – poudre de LAIT écrémé – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; beurre de cacao ; feuilletine (farine de BLE – sucre – matière grasse végétale (coprah) – huile végétale (colza) – LAIT écrémé en poudre – BEURRE pâtissier – arôme vanille – sel – émulsifiant lécithine de colza – extrait de MALT D’ORGE – colorant extrait de paprika – antioxydant alpha-tocophérol) ; BEURRE concentré (colorant bêta-carotène) ; sel de Guérande.
Praliné sel de Guérande Lait :
Préparation Gianduja nature (sucre – NOISETTES – AMANDES) ; chocolat au LAIT 40% de cacao (sucre – pâte de cacao – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – poudre de LAIT écrémé – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; beurre de cacao ; feuilletine (farine de BLE – sucre – matière grasse végétale (coprah) – huile végétale (colza) – LAIT écrémé en poudre – BEURRE pâtissier – arôme vanille – sel – émulsifiant lécithine de colza – extrait de MALT D’ORGE – colorant extrait de paprika – antioxydant alpha-tocophérol) ; chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao – sucre – beurre de cacao – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; BEURRE concentré (colorant bêta-carotène) ; sel de Guérande.
Mint Noir :
Chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao – sucre – beurre de cacao – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1%) ; CREME 35% de M.G. ; chocolat au LAIT 38% de cacao (sucre – beurre de cacao – poudre de LAIT entier – pâte de cacao – émulsifiant lécithine de SOJA <1% – arôme naturel de vanille <1% – sel <1%) ; BEURRE 82% DE M.G ; menthe fraîche 3,5% ; glucose ; humectant sorbitol
Valeurs nutritionnelles pour 100G
Valeur énergétique : 550 kCal/2302 kJ
Matières grasses : 35g
dont Acides Gras Saturés : 13g
Glucides : 47g
dont sucres : 43g
Protéines : 8,8g
Sel : 0,22g