TRADITION ~ Chocolat NOIR aux Huiles Essentielles d’ORANGE DOUCE – 70g

2,70 TTC

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Cette tablette ultra fine est un parfait équilibre entre la puissance du chocolat noir 71% de cacao et la douceur de l’orange douce. L’huile essentielle d’orange apporte une délicate et subtile note acidulée répartie dans toute la tablette.
À déguster avec le café ou à tout moment de la journée, mais également idéale en cuisine pour réaliser des préparations gourmandes parfumées.

Nous fabriquons ce chocolat avec des fèves de cacao de deux origines : Pérou et Madagascar.
Cet assemblage nous permet d’obtenir un bel équilibre entre notes fruitées et boisées.

 

Chocolat issu des méthodes traditionnelles des maîtres chocolatiers.
Le broyage très fin du cacao et du sucre permet d’exalter les goûts et les parfums pour obtenir un chocolat savoureux et délicat. La longue phase de conchage, étape clé du savoir-faire des maîtres chocolatiers, offre à ce chocolat toute son onctuosité, son fondant et sa finesse.

Tablette pur beurre de cacao.

Masse de cacao*², sucre de canne blond*, beurre de cacao*², huile essentielle d’orange douce* (0,065%)

*issu de l’agriculture biologique
²issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de lait, d’autres fruits à coque, d’arachide et de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100G
Valeur énergétique : 601 kCal/2523 kJ
Matières grasses : 46g
dont Acides Gras Saturés : 28g
Glucides : 32g
dont sucres : 28g
Protéines : 7,1g
Sel : 0,12g