Croquez dans ce chocolat noir et ses 50% de cacao.
Cette tablette de chocolat originale, présente un goût particulier de chocolat “cuit”. Ce goût unique et son procédé de fabrication breveté en fond une tablette unique au monde.
Nous fabriquons ce chocolat avec des fèves de cacao de deux origines : Pérou et Madagascar.
Cet assemblage nous permet d’obtenir un bel équilibre entre notes fruitées et boisées.
Ce chocolat est issu d’une méthode de fabrication particulière Brevetée.
Ludovic Dardenne se lança le défi de créer un chocolat unique au goût délicieux, en lui supprimant tout effet indésirable sur la digestion. Aidé de Paul sabatier (prix nobel de chimie), il parveint à élaborer un processus de fabrication particulier en 1910. le chocolat sous Brevet est né et permet aux personnes sensibles de consommer du chocolat sans modération !
Notre chocolat est également pure beurre de cacao.
Sucre de canne blond*², masse de cacao*², beurre de cacao*²
*issu de l’agriculture biologique
²issu du commerce équitable
Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, d’arachide et de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100G
Valeur énergétique : 568 kCal/2362 kJ
Matières grasses : 38g
dont Acides Gras Saturés : 22g
Glucides : 50g
dont sucres : 50g
Protéines : 5,1g
Sel : 0g