CRÊPES SANS GLUTEN
Pour environ 12 crêpes
Préparation
15 minCuisson
30 minIngrédients
100g de farine de riz100g de fécule de maïs
2 c à soupe d’huile de tournesol
50cl de lait
1 cuillère à soupe de rhum
2 œufs
1 pot de pâte à tartiner Dardenne
- Mélanger les œufs et l’huile
- Ajouter la farine de riz, la fécule de maïs et le rhum
- Délayer avec le lait puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Mixer la pate si besoin pour ôter les grumeaux.
- Verser une louche de pâte sur une poêle chaude préalablement huilée afin de former une crêpe.
- Retourner la crêpe dès que la première face est cuite
- Server avec de la pâte à tartiner Dardenne !
Variante gourmande :
Ajouter quelques carreaux de chocolat Dardenne et éclats de noisette pour la déco !
La pâte à tartiner peut également être remplacée par nos purées de fruits.
