MI- CUIT CORSÉ AU CHOCOLAT
Préparation
25 minCuisson
15 minIngrédients
1 tablette NOIR 100% cacao à pâtisser Dardenne100g de beurre (+ 20g pour les moules)
15cl de crème liquide
60g de sucre
60g de farine
4 œufs
- Beurrer 8 ramequins et les placer au réfrigérateur.
- Casser la tablette en morceaux et la faire fondre avec le beurre.
- Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Incorporer la crème liquide et le chocolat fondu.
- Verser la préparation dans les ramequins et les réserver au congélateur au moins 15 minutes. Cette étape vous permet de conserver les gâteaux préparés à l’avance avant de les enfourner.
- Cuire les gâteaux encore congelés à 200 °C pendant 15 minutes.