Nouveauté sans sucre ajouté : la tablette 100% cacao à pâtisser
Laissez-vous tenter par notre nouvelle tablette de chocolat à pâtisser !
100% cacao origine pérou – Zéro sucres – 180g
En pâtisserie, ce noir 100% préserve tous les arômes et la force du cacao à l’état brut pour vous laisser le plaisir de confectionner de délicieux desserts selon vos envies. Ajoutez la quantité et la qualité de sucre que vous aimez : sucre de canne roux, sucre de fleur de coco, sirop d’agave, sirop d’érable, miel ou encore nos délicieuses purées de fruits.
Pour obtenir un chocolat doux à 50% de cacao, incorporez notre 100% et le sucre dans les mêmes proportions.
En décoration, donnez du caractère et de l’intensité à vos desserts en les décorant de quelques copeaux 100% brut de cacao.
Pour une boisson chocolatée, grattez quelques carreaux, ajoutez un peu de sucre, du lait chaud, fouettez et dégustez un chocolat chaud savoureux et onctueux.
Cette tablette est disponible dans nos boutiques d’Ausson, de Bordeaux et sur notre boutique en ligne.