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PLAISIR & BIEN- ETRE ~ NOIR 100% cacao, zéro sucre à pâtisser – 180g

4,88 TTC

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En pâtisserie ce noir 100% a préservé tous les arômes et toute la force du cacao à l’état brut pour vous laisser le plaisir de confectionner de délicieux desserts selon vos envies. Ajoutez la quantité et la qualité de sucre que vous aimez : sucre de canne roux, sucre de fleur de coco, sirop d’agave, sirop d’érable, miel, ou encore nos délicieuses purées de fruits secs : noisette-raisin ; noisette-dattes ; noisettes-figues-cacahuète.

Pour obtenir un chocolat doux à 50% cacao, incorporez notre 100% et le sucre dans les mêmes proportions.

En décoration donnez du caractère et de l’intensité à vos desserts en les décorant de quelques copeaux 100% brut de cacao.
Pour une boisson chocolatée grattez quelques carreaux, rajoutez un peu de sucre, du lait chaud, fouettez et dégustez un chocolat chaud savoureux et onctueux.

Nous fabriquons ce chocolat avec des fèves de cacao origine Pérou.

Découvrez nos recettes réalisées avec cette tablette de chocolat :

Cette tablette possède un index glycémique faible, idéal pour les sportifs, personnes surveillant leur consommation de sucre et même les enfants. Tablette 100% cacao avec zéro sucre ajouté.

Un process de fabrication particulier réduisant l’amertume de ce chocolat fort en cacao.

Tablette pur beurre de cacao.

Masse de cacao*², beurre de cacao*²

*issu de l’agriculture biologique
²issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, d’arachide et de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100G
Valeur énergétique : 667,1 kCal/2792 kJ
Matières grasses : 63g
dont Acides Gras Saturés : 37g
Glucides : 6g
dont sucres : 0g
Protéines : 10g
Sel : 0,17g