Craquez pour l’onctuosité de ce chocolat lait à l’agave et ses 47% de cacao pour un instant plaisir à teneur en sucre réduite. Un bijou innovant et gourmet alliant sucre naturel issu de l’agave (index glycémique bas) au chocolat. Ce chocolat possède des propriétés métaboliques intéressantes pour les sportifs et les enfants.
Nous fabriquons ce chocolat avec des fèves de cacao de deux origines : Pérou et Madagascar.
Cet assemblage nous permet d’obtenir un bel équilibre entre notes fruitées et boisées.
Ce chocolat à index glycémique faible, est idéal pour les sportifs, personnes surveillant leur consommation de sucre et même les enfants.
L’agave est un sucre naturel complet issus d’un cactus provenant du Mexique.
Principalement composé de fructose l’agave possède des propriétés métaboliques intéressantes pour les diabétiques, les sportifs et les enfants. Elle est lentement absorbé par l’organisme et ne stimule pas le pic de sécrétion d’insuline.
Tablette pur beurre de cacao.
Beurre de cacao*², poudre d’agave* (21%), lait entier* (21%), masse de cacao*², lait écrémé* (10%), vanille en poudre*
*issu de l’agriculture biologique
²issu du commerce équitable
Peut contenir des traces de fruits à coque, d’arachide et de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100G
Valeur énergétique : 594 kCal/2487 kJ
Matières grasses : 46g
dont Acides Gras Saturés : 28g
Glucides : 36g
dont sucres : 32g
Protéines : 10g
Sel : 0,12g