CHOCOLATE A LA TAZA
Pour 1 tasse
Préparation
5 minIngrédients
¼ litre de lait2 càs bombées de chocolat petit-déjeuner au sucre de canne Dardenne (40g)
1 càc d’amidon de maïs (5g)
5cl d’eau
1 sachet de sucre vanillé, ou de la cannelle (facultatif)
- Faire chauffer le lait dans une casserole. Ajouter le chocolat petit déjeuner et le sucre vanillé ou la cannelle, puis battre au fouet.
- Retirer du feu et ajouter l’amidon de maïs préalablement délayé dans l’eau froide. Poursuivre la cuisson à feu doux tout en fouettant jusqu’à ce que le chocolat épaississe en quelques minutes.
- Servir à la taza ! avec des churros ou des spéculoos.
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