Croquez dans ce chocolat 100% végétal au bon goût de lait d’amande. Les billes de marron soufflé en font un chocolat délicieusement croustillant!
Une recette végétale, étonnante et croquante !
Nous fabriquons ce chocolat avec des fèves de cacao de deux origines : Pérou et Madagascar.
Cet assemblage nous permet d’obtenir un bel équilibre entre notes fruitées et boisées.
Nous avons remplacé le lait par une préparation à base d’amande. cette recette issue de notre savoir-faire de Maître chocolatier, préserve le bon goût du chocolat au lait, sa douceur et son onctuosité.
Beurre de cacao*², sucre de canne blond*², masse de cacao*², noisette*, crunchy de marron* (riz complet*, farine de châtaigne*) (10%), amande délipidée*, inuline d’agave*
*issu de l’agriculture biologique
²issu du commerce équitable
Peut contenir des traces de lait, d’autres fruits à coque, d’arachide et de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100G
Valeur énergétique : 609 kCal/2408 kJ
Matières grasses : 48g
dont Acides Gras Saturés : 22g
Glucides : 35g
dont sucres : 25g
Protéines : 6g
Sel : 0,046g