TRADITION ~ NOIR 71% cacahuètes grillées caramélisées – 180g

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Les cacahuètes grillées caramélisées craquent sous la dent et apportent une note tendre et sucrée, sublimée au coeur d’un chocolat intensément noir. Une nouvelle alliance irrésistiblement gourmande!

Nous fabriquons notre chocolat noir avec des fèves de cacao de deux origines : Pérou et Madagascar.
Cet assemblage nous permet d’obtenir un bel équilibre entre notes fruitées et boisées.

Chocolat issu des méthodes traditionnelles des maîtres chocolatiers.
Le broyage très fin du cacao et du sucre permet d’exalter les goûts et les
parfums pour obtenir un chocolat savoureux et délicat. La longue phase
de conchage, étape clé du savoir-faire des maîtres chocolatiers, offre à ce
chocolat toute son onctuosité, son fondant et sa finesse. Parfaitement enrobés, les cacahuètes préservent toutes leurs saveurs. Une tablette gourmande et généreuse qui
offre à chaque carré un plaisir unique et croquant!

Tablette pur beurre de cacao.

Masse de cacao*², cacahuète grillée caramélisée entière* (cacahuète entière*, sucre de canne roux*, miel*), sucre de canne blond*², beurre de cacao*²

*issu de l’agriculture biologique
²issu du commerce équitable

Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, d’arachide et de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100G
Valeur énergétique : 597 kCal/2477 kJ
Matières grasses : 44g
dont Acides Gras Saturés : 21g
Glucides : 34g
dont sucres : 29g
Protéines : 9,8g
Sel : 0,13g