MUESLI AU CHOCOLAT
Pour environ 8 bols de muesli
Préparation
15 minCuisson
30 à 40 minIngrédients
20g de chocolat petit-déjeuner au sucre de canne Dardenne1 c à c de cannelle
200g de flocons d’avoine
130g de lait végétal
50g de noix de pécan
50g d'amandes entières
50g de copeaux de noix de coco
20g de graines de lin
- Concasser grossièrement les noix de pécan et les amandes.
- Mélanger les ingrédients secs : flocons, noix de pécan, amandes, noix de coco et graines de lin.
- Préchauffer le four à 125°C.
- Faire chauffer dans une petite casserole le lait végétal, la cannelle et le chocolat en poudre jusqu’à ce dernier soit dissout. Laisser refroidir ce mélange liquide.
- Une fois frais, verser le mélange sur les ingrédients secs et remuer bien
- Tapisser de papier sulfurisé la plaque du four, étaler le mélange puis enfourner pendant environ 30-40 minutes en remuant toutes les 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit grillé uniformément.
- Sortir la plaque et laissez refroidir, avant de remplir votre bol. Vous pouvez conserver le reste de muesli dans un bocal hermétique.
Variante gourmande :
Ajouter des carreaux de chocolat Dardenne de votre choix pour un petit-déjeuner encore plus gourmand !
